El Hospital Universitario de Melilla ha inaugurado una nueva cafetería destinada a pacientes, familiares y personal sanitario, un servicio que busca mejorar la experiencia dentro del centro hospitalario y cubrir una necesidad existente hasta ahora. La iniciativa ha sido impulsada por la empresa Aramark, encargada también del servicio de alimentación hospitalaria, y supone la incorporación de un espacio de encuentro y descanso dentro de las instalaciones.
El director regional de Aramark, Mirko Deroma, destacó durante la presentación que la apertura de esta cafetería representa “un hito importante” para la empresa, al tratarse del primer establecimiento de estas características en un hospital público de la ciudad. Según explicó, la puesta en marcha responde a una demanda real, ya que hasta ahora el servicio de restauración estaba centrado en los pacientes, quedando fuera tanto los acompañantes como el personal sanitario.
Para la creación de este nuevo espacio se ha llevado a cabo una reforma integral desde el punto de vista arquitectónico, con el objetivo de ofrecer un entorno más cómodo y agradable. Deroma señaló que se ha buscado generar un ambiente que invite al descanso, especialmente pensado para los profesionales que desarrollan largas jornadas en el hospital, así como para los familiares de los pacientes, que también requieren zonas de desconexión.
En cuanto a la oferta gastronómica, la cafetería apuesta por una propuesta basada en la dieta mediterránea, con opciones variadas que incluyen menús del día, desayunos, tostadas, meriendas y platos combinados. Además, el servicio contempla distintas necesidades alimentarias, como intolerancias o preferencias vinculadas a motivos religiosos, adaptándose así a las características de la población melillense.
El servicio estará operativo los siete días de la semana, en horario de 7:30 a 22:00 horas. En cuanto al personal, entre la cafetería y el servicio de hospitalización se estima una plantilla de entre 30 y 40 trabajadores, cuya distribución se ajustará en función de la demanda.
Desde la empresa han mostrado su satisfacción por el resultado final y confían en que la cafetería se consolide como un punto de referencia dentro del hospital. En este sentido, destacan que este nuevo servicio no solo pretende mejorar la estancia de los usuarios, sino también contribuir al bienestar de los profesionales y al funcionamiento general del centro sanitario.
Por otro lado, responsables del servicio subrayaron la importancia de contar con espacios que favorezcan la interacción y el descanso dentro del entorno hospitalario, considerándolo un elemento relevante en la humanización de las instalaciones.
