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Tendrán que elaborar un primer basado en un pescado y un postre
Ocho alumnos del grado medio de Cocina y Gastronomía se presentan hoy al Campeonato de Melilla de Formación Profesional que se celebrará en el IES Juan Antonio Fernández Pérez.
Con esta prueba, en la que participan alumnos de los distintos ciclos que se imparten en los diferentes institutos, se elige a los alumnos que representarán a Melilla en la SpainSkill, prueba de ámbito nacional en la que se seleccionar a los mejores alumnos de Formación Profesional en sus diferentes categorías. Los alumnos, con edades comprendidas entre los 18 y los 22 años, deberán elaborar un primer plato basado en un pescado y un postre.
En la SpainSkill de Cocina de 2015 Ignacio Francisco Cañas que en la actualidad cursa el ciclo superior de Cocina y Gastronomía fuera de Melilla ocupó el cuarto puesto nacional.
