Si celebramos una cena en casa, seguir unas pautas de protocolo nos hará quedar bien.
En la Nochevieja, el protocolo que solemos utilizar en los eventos y cenas especiales queda un poco relegado por la festividad y la alegría de celebrar una nueva entrada de año, tal y como aseguró Ángel Gil, director de Protocolo 21. No obstante, si recibimos a un grupo de invitados en nuestra casa nos costará muy poco ser unos buenos anfitriones siguiendo una serie de pautas. La primera de ellas será recibir a los comensales y ofrecerles un aperitivo hasta pasar a la cena, siendo nuestro principal objetivo hacer que se sientan como en casa.
Son muchas las ocasiones en las que en esta última noche del año diferentes grupos de amigos o familiares se reúnen entorno a la mesa, por lo que es necesario realizar las presentaciones entre unos y otros y ofrecer varios temas de conversación comunes entre los grupos, para que de esta forma el anfitrión pueda ausentarse para servir la comida o atender al resto de invitados que está llegando a la cena.
La presidencia de la mesa será para las personas más mayores del grupo, aunque también se propone alternar hombres y mujeres, porque así se favorecen los temas de conversación generales y todo el mundo participa de forma más activa en la conversación. Además, situar a los yernos junto con los hijos y a las nueras junto con las hijas es otra forma de sentarse a la mesa que favorece la acogida de las personas que no pertenecen a la familia.
Son algunos de los pequeños consejos que harán de esta Nochevieja una velada especial.
