Mercadona, presente en Melilla en la calle Carlos V, ha reforzado en los últimos meses su compromiso con la salud y el bienestar de los consumidores, dando un paso más en su objetivo de facilitar a los clientes una cesta equilibrada. La compañía, referente en el sector de la distribución alimentaria en España y Portugal, está impulsando diversas medidas que combinan la innovación, la transparencia y la escucha activa a los nuevos hábitos de consumo.
Una cesta adaptada a los tiempos actuales
La alimentación saludable se ha convertido en una prioridad para millones de personas que buscan opciones equilibradas sin renunciar al sabor ni a la comodidad. En este contexto, Mercadona ha diseñado una estrategia que pone el foco en tres aspectos clave: formatos adaptados, etiquetados más claros y mejoras en la composición de sus productos.
Adaptación de formatos de envases
En primer lugar, la compañía ha trabajado en la adaptación de los formatos de los envases, respondiendo a cambios en el estilo de vida y en las dinámicas familiares. El objetivo es que los clientes puedan encontrar opciones más prácticas y ajustadas a sus necesidades reales, reduciendo el desperdicio alimentario y favoreciendo un consumo responsable.
Etiquetado más claro y transparente
En segundo lugar, Mercadona ha apostado por una comunicación más transparente a través de etiquetados renovados. Estos nuevos diseños hacen más visibles y comprensibles los valores nutricionales, lo que permite a los consumidores tomar decisiones mejor informadas. Esta medida responde a la creciente demanda de claridad en la información alimentaria y se alinea con las recomendaciones de organismos nacionales e internacionales en materia de salud pública.
Reformulación de productos
Por último, la compañía está acometiendo un ambicioso plan de reformulación de productos para mejorar su composición nutricional. Esto supone reducir el contenido de sal, azúcares añadidos o grasas saturadas en numerosos artículos, manteniendo al mismo tiempo la calidad y el sabor que caracterizan a la marca.
Resultados de la estrategia
Los resultados de esta estrategia comienzan a notarse. Mercadona ha actualizado ya el etiquetado de 500 envases, un primer paso en un proceso más amplio que continuará en 2025. Durante el próximo año, la compañía tiene previsto abordar la mejora en más de 2.500 productos, lo que supone una renovación a gran escala de su surtido.
Escucha activa a los clientes
Este esfuerzo refuerza el papel de Mercadona como una empresa que escucha a sus clientes –a quienes denomina “Jefes”– y que responde con soluciones concretas a sus demandas. “Nuestro compromiso es ofrecer siempre la máxima calidad al mejor precio, pero también garantizar que esa calidad contribuya al bienestar y la salud de quienes confían en nosotros”, señalan desde la compañía.
Innovación, sostenibilidad y salud
El compromiso con una alimentación saludable no se entiende de forma aislada, sino dentro de la visión global de la empresa. Mercadona ha integrado la innovación y la sostenibilidad como ejes fundamentales de su modelo de negocio. Esto implica desde el diseño de envases más sostenibles hasta el apoyo a proveedores que comparten esta misma filosofía de mejora continua.
Asimismo, la compañía trabaja de manera coordinada con expertos en nutrición, asociaciones de consumidores y organismos públicos para garantizar que las mejoras introducidas estén alineadas con las necesidades reales de la población. El objetivo es consolidar un modelo en el que la salud del cliente, la eficiencia empresarial y la responsabilidad social avancen de la mano.
Etiquetado claro y fácil de entender
Mercadona se ha propuesto que la información de sus productos sea accesible para todos. Por eso están trabajando en hacer el etiquetado más sencillo y visual, de manera que el cliente pueda leer de un vistazo los valores nutricionales y saber exactamente qué aporta cada porción.
En 2024 ya renovaron el etiquetado de 500 envases, y en 2025 continuarán con esta mejora en más de 2.500 productos. El objetivo es que cada decisión de compra sea más fácil, transparente y tranquila.
Con este objetivo, han aumentado el tamaño de letra, modificado los colores del fondo y estructurado la información para facilitar la legibilidad.
De igual modo, Mercadona ha estandarizado la imagen de la tabla nutricional e incluido una columna con los datos por porción, para dar a conocer la información nutricional real de cada formato que se pone a la venta.
A esta información nutricional más visible se une la de las formas de cocinarlos e incluso combinarlos (incluidos los platos preparados).
Formato por porciones
El formato por porciones es otra de las acciones que va encaminada a una mejor información nutricional. Así, en Mercadona, más de 200 especialistas realizan sesiones de trabajo con los clientes, fundamentales para mejorar y adaptar el surtido tanto a gustos como necesidades concretas y nuevos hábitos de consumo.
Numerosos productos de la marca han adoptado sus formatos por porciones como el lomo de pavo o las tortitas de maíz. En este sentido, los formatos prácticos se aplican también a productos como las nueces, el gazpacho o la piña en rodajas.
Difusión de hábitos saludables
En Mercadona llevan años acercando la alimentación saludable a sus clientes y trabajadores con consejos, recetas e ideas prácticas bajo el lema “Tu Cesta Equilibrada”, disponibles en la web, redes sociales y en la app interna Activo2.
Desde hace más de dos décadas colaboran con asociaciones de consumidores, colectivos de celíacos e intolerantes, nutricionistas y médicos. Su conocimiento es clave para mejorar productos, diseñar actividades formativas y garantizar que todo esté respaldado por la ciencia.
Además, suman fuerzas con entidades del sector, como AECOC, en la elaboración del Libro Blanco de Atributos, impulsando hábitos de consumo responsables.
El compromiso de la compañía es claro: ofrecer información clara y útil que ayude a llevar una vida más equilibrada.
Surtido variado y de calidad
En su día a día, Mercadona escucha a sus clientes y prestan atención a lo que de verdad necesitan y disfrutan. Por eso, van ajustando el surtido de manera constante, con el propósito de ofrecer productos que no solo sean de alta calidad, sino que también acompañen mejor su bienestar y sus hábitos de vida.
Este compromiso implica trabajar mano a mano con proveedores y especialistas para revisar a fondo la composición de cada producto. El objetivo es que sean más nutritivos, fáciles de consumir y, sobre todo, que resulten una buena elección para quienes confían en la compañía.
Gracias a este esfuerzo conjunto, han ido incorporando nuevas propuestas y mejorando recetas que ya conocías. Un buen ejemplo son las bebidas de fruta con leche en sus sabores tropical, mediterráneo, caribe, melón y sandía, o piña y coco, en las que han aumentado la cantidad de fruta y reducido el azúcar. También el Choco avena, que ahora es sin gluten y con un 30% menos de edulcorantes.
Cada uno de estos cambios refleja su ilusión de seguir creciendo hacia una oferta más saludable, variada y adaptada a la vida de hoy, siempre cuidando lo más importante: que cada producto conserve el sabor y la comodidad tan valorada.
Un compromiso a largo plazo
Con estas acciones, Mercadona continúa su evolución hacia el futuro del mercado alimentario, enfocándose en una alimentación saludable, accesible y transparente. Esto no solo refuerza su posición en el sector, sino que también va más allá del precio y la cercanía. La empresa se compromete a ofrecer una cesta de la compra equilibrada y adaptada a las nuevas necesidades, planteando un proceso a largo plazo con mejoras continuas para beneficiar a consumidores y comunidad.
Me parece todo muy bien,pero a ver si baja los precios porque junta a Carrefour son los supermercados más caros de España.Ademas nunca los vereis haciendo publicidad en radio o tv.La publicidad la hace a través de reportajes en la prensa como el que acabáis de leer previo pago.