La Escuela de Hostelería abre su restaurante del 6 de abril al 30 de junio

Será imprescindible realizar una reserva previa y se podrá solicitar desde el próximo martes en el teléfono al 952 69 03 79

El restaurante de la Escuela de Hostelería de Melilla abrirá sus puertas a todos los melillenses los miércoles y jueves al mediodía desde el próximo 6 de abril y hasta el 30 de junio.
El objetivo de esta iniciativa, que se celebra desde hace unos años, es ofrecer la mejor experiencia a los alumnos de esta institución a través de un período de prácticas, aunque luego se complementarán con las que desarrollen en empresas del sector hostelero.
Los estudiantes del centro tendrán la oportunidad de demostrar los conocimientos adquiridos con clientes reales.
Los comensales podrán degustar un menú elaborado íntegramente por los alumnos compuesto de un total de ocho platos, además del maridaje de vinos, con un precio fijo de 50 euros por persona.
Debido al éxito en años anteriores, será imprescindible realizar una reserva previa llamando al teléfono 952 69 03 79 a partir del martes 29 de marzo, en horario de 10:00 a 12:00 horas, según se informa en una nota de prensa desde esta institución.
La Escuela de Hostelería está gestionada por Proyecto Melilla Sociedad Anónima. No obstante, la formación la imparte la Fundación Hispano Árabe de la Dieta Mediterránea, indicó este centro en un comunicado. Ésta es una actuación cofinanciada por la Unión Europea a través de la asignación específica para la Iniciativa de Empleo juvenil (IEJ) y el Fondo Social Europeo (FSE), dentro del programa Operativo de Empleo Juvenil. (POEJ).