Entregada a la docencia en la Institución Teresiana y colabora con Cáritas Vaticano. Los consejeros Miguel Marín y Esther Donoso recibirán hoy en el despacho de Presidencia del Palacio de la Asamblea a sor Amor Palau, religiosa del Vaticano que visita la ciudad. Nació en León hace 80 años, estudió Magisterio en Madrid y desde muy joven ingresó en la Institución Teresiana en la que ha desarrollado su labor docente.
Sus primeros años de profesora los ejerció en Madrid para luego viajar a Argentina en el Colegio Universitario y el Colegio de Profesorado de Buenos Aires. La última etapa de su vida, antes de su jubilación, la desarrolló en Cáritas Vaticano. Reside en Roma desde entonces y colabora con la entidad dentro del servicio de formación a cardenales, obispos y monjas, como profesora de español.