La Casa Regional de Ceuta en Melilla ha celebrado esta semana el Día de la Hispanidad ofreciendo a sus socios y simpatizantes una jornada gastronómica en la que no faltaron los platos más tradicionales de nuestra cocina. La bandera de España también estuvo presente en algunas de las elaboraciones, como guiño a esta fecha tan señalada.
La tortilla de patatas, el jamón ibérico recién cortado, la cazuela de callos y la paella fueron algunos de los platos que pudieron degustar los asistentes, que eligieron la entidad ceutí para compartir esta jornada festiva en un ambiente de convivencia y celebración.
Uno de los momentos destacados de la jornada fue la exhibición de corte de jamón en directo, que permitió a los asistentes disfrutar de una demostración de corte profesional. Todos aquellos que lo desearon pudieron degustar el jamón recién cortado, una experiencia que encantó a los presentes y que añadió un atractivo especial a una celebración tan española.
Ceuta y Melilla siempre han demostrado su firme compromiso con España, un sentimiento que también se hizo patente durante la jornada. La música española puso la banda sonora a la celebración, con pasodobles y canciones tan conocidas como Soy español, de José Manuel Soto, que fue coreada por los presentes.
"Soy español y lo digo con orgullo sincero, soy feliz cuando piso su suelo, mensajero de un canto de amor. Soy español, heredero de Sancho y Quijote, mis costumbres que no me las toquen, son cositas que llevo muy dentro de mí, de mi corazón", dice el estribillo de la canción, que los asistentes cantaron al unísono en este pequeño rincón de Ceuta en Melilla.
La directiva de la Casa Regional de Ceuta ha expresado su satisfacción por la gran participación de directivos, socios y simpatizantes, que eligieron la sede de la institución ceutí para disfrutar de un día especial, compartir buenos momentos y celebrar juntos el Día de la Hispanidad.
Día de la Hispanidad
El Día de la Fiesta Nacional se celebra cada 12 de octubre en conmemoración del descubrimiento de América en 1492. Establecido como festividad oficial en 1918 por el rey Alfonso XIII, este día busca exaltar el papel histórico y cultural de España en el mundo. Actualmente está regulado por la Ley 18/1987, de 7 de octubre, que la define como una fecha para subrayar la proyección lingüística y cultural de España más allá de Europa, en un contexto de pluralidad cultural y política.
