El sector de la hostelería de Melilla no es ajeno a los problemas de falta de personal que registra nuestro país. Pese a que el año se prevé de récord en España, el sector no deja de registrar problemas año tras año en nuestra ciudad para contratar a nuevos profesionales.
El presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Melilla (AEHM), Chakib Mohamed, ha manifestado que la segunda parte del verano se anticipa negativa para el sector en la ciudad.
Mohamed ha querido recalcar que la temporada estival se divide en dos partes en Melilla: Una primera que va de mayo a junio y la segunda, que abarca julio y agosto.
Respecto a la primera parte, el presidente de la AEHM ha valorado positivamente su desarrollo en este año. No en vano, se ha contado con un aumento en el número de visitantes foráneos con el que no contaban.
Sin embargo, la segunda parte del estío no se anticipa en los mejores términos, toda vez que tal y como recordó, los funcionarios del Estado que trabajan en Melilla se marchan de vacaciones a sus lugares de origen, por lo que son "meses perdidos" para el sector.
Planes de empleo
El sector de la hostelería cuenta con problemas propios en Melilla a la hora de contratar trabajadores. En concreto, Chakib Mohamed aludió a los planes de empleo, los cuales aseguró, suponen "un fastidio" para el empresariado local.
El presidente de la AEHM destacó que se trata de un capital humano que el sector necesita.
"Los planes nos quitan los pocos recursos de los que disponemos".
Problemas en la contratación
Por otro lado, Chakib Mohamed ha lamentado las dificultades con las que se encuentran los empresarios del sector a la hora de contratar trabajadores en la ciudad autónoma. "Muchos más problemas que en la península", dijo.
Mohamed confirmó que trabajar en la hostelería supone una gran carga física y mental para los empleados. Esto hace que en un contexto como el español, donde se anticipa un número de 100 millones de turistas para este año, la tónica de trabajo hace que no sea un sector atractivo.
En este sentido, el presidente de los hosteleros locales sugirió la posibilidad de contar con trabajadores extranjeros, especialmente de origen hispanoamericano, de quienes afirmó, se integran muy bien en la hostelería.
