Las acelgas esparragás tuvieron un gran éxito en la velada que disfrutaron el sábado 60 socios.
La Casa de Melilla en Almería celebró el sábado día 6 una nueva edición de su “Guiso del Mes: La Receta de la Abuela”, siendo la estrella del día unas auténticas “acelgas esparragás”
La “fiesta” en el Chiringuito, piso bajo de la Casa de Melilla en Almería, dio comienzo a las diez de la mañana, hora en la que el grupo de cocineras, encabezadas en esta ocasión por la melillense Trinidad Martín y formado por varios hombres y mujeres, entre ellas Lola Ruiz, la presidenta, se dio cita para empezar con los preparativos del ‘Guiso’.
Sobre las doce horas, en un veraniego día, comenzaron a llegar los comensales más madrugadores para los que se habían preparado unas tapas que degustaron con buena cerveza y mejor vino.
Ya a la dos, hora prevista para el ‘Guiso’, los setenta socios que se encontraron en el Chiringuito dieron buena cuenta del plato estrella del día, las “acelgas esparragás de la abuela”, acompañada de la clásica ensalada y regada, también, con buena cerveza y buen vino de la tierra.
Finalizada la comida, se procedió al sorteo de un jamón y un queso entre los socios, que, previamente, habían comprado el correspondiente boleto, suculento premio que recayó en la melillense Manuela González, quien, una vez recogido su gustoso premio, tuvo a bien donar el jamón a la Casa para que sea devorado por todos los socios en una próxima ocasión.
La sobremesa prosiguió entre copas de licores y juegos de sobremesa hasta que sobre las siete de la tarde abandonaron la sede los últimos socios, cerrando sus puertas el Chiringuito de la Casa de Melilla, allá, en el Paseo Marítimo de Almería-
Esta Casa prepara ya su XIX aniversario que celebrará con una nueva edición de su Rincón de Cine, proyectándose una película presentada por uno de sus protagonistas, Eduardo Fajardo, proyección que se realizará el próximo día 19 y con una cena en la que se entregarán los trofeos a los vencedores de los distintos campeonatos celebrados en el presente año y que tendrá lugar el sábado día 20.
