Unos 24 platos participan en el concurso de Gastronomía

Esta noche las degustaciones continuarán con las recetas típicas de repostería de este mes sagrado para los musulmanes, a las 23:00 horas, en el Tryp Melilla Puerto.

Cerca de 24 platos fueron presentados ayer al concurso de Gastronomía enmarcado en las actividades de Ramadán de este año. La mayor parte de los concursantes eran mujeres, con lo que se demuestra el dominio de las artes culinarias por parte de las melillenses.  La ganadora absoluta fue Fátima Sara quien obtuvo dos premios por sus dos platos presentados, uno de ellos, un tallín muy sabroso, obtuvo el primer puesto y el reconocimiento del jurado. Así, entre los cinco platos ganadores se encontraban varios realizados con cuscús y pollo.
El jurado, compuesto por la viceconsejera de la Mujer, Fadela Mohatar; la viceconsejera de Juventud, Sofía Acedo; el viceconsejero de Festejos, Francisco Díaz; el consejero de Seguridad Ciudadana, Francisco Javier Calderón; el director del centro Unesco en Melilla, Juan Antonio Vera; y el componente de este centro, Paco Gámez, tuvo una labor complicada a la hora de elegir los mejores platos, ya que todos tenían un aspecto y un olor que invitaban a no parar de comer en toda la noche. De forma que se tuvo en cuenta tanto la presentación como el sabor y la posible complejidad a la hora de preparar estas recetas por parte de los participantes.
Además de los platos que formaron parte de este concurso, el centenar de melillenses que se acercó ayer hasta el hotel Tryp Melilla Puerto disfrutó de más alimentos que la Ciudad había encargado para ofrecer así una auténtica degustación de estas viandas típicas del mes de Ramadán.
Entre las recetas más elaboradas estaban los tallines de cordero y ternera, el pollo a la moruna, el cuscús de verduras y marisco, la pastela, la ensalada de arroz y patata y el pescado al horno.
A pesar de que la entrega de los premios no se realizará hasta la ruptura del ayuno oficial prevista para el 29 de agosto, los ganadores de este concurso recibirán 400 euros el primer clasificado, 300, 200, 150 y 100 euros del segundo al quinto plato escogido por el jurado.
En este sentido, la viceconsejera de Participación Ciudadana, Nassera Al-Lal, comentó que todos los melillenses que lo deseen están invitados de nuevo esta noche a los salones de este hotel de la ciudad para disfrutar esta vez de la mejor repostería que suelen realizar las familias musulmanas en este mes sagrado para ellos. Por lo que, con toda seguridad, encontrarán chubaquía, pastas, cuscús dulce, batidos y mucho té.
Para este concurso se han apuntado otras 40 personas, que en este caso optarán unos premios que rondan entre los 300 y 100 euros.
Al-Lal comentó que el objetivo de estos dos concursos es que las mujeres también participen de las actividades organizadas por la Ciudad, ya que son ellas las que suelen dominar la preparación de los alimentos en las casas.

Más concursos y actividades programadas por la Ciudad

Mañana se realizará la tercera proyección del cine de verano, que como la semana anterior se llevará a cabo en la playa de los Cárabos. En primer lugar se proyectará una película de dibujos animados para los niños sobre las 21:30 horas y otra para toda la familia a las 23:15, ‘El cazador de sueños’.
Además, se realizará el tercer día de torneos de ajedrez sobre las 16:00 horas y para participar tan sólo hay que acercarse al hotel Tryp Melilla Puerto unos minutos antes de que den comienzo las primeras partidas.
También acogerá este hotel la primera ruptura de ayuno prevista por la Ciudad y destinada a determinadas instituciones y entidades de Melilla, que tendrá lugar sobre las 20:45 horas.
Por otro lado, la viceconsejera de Participación Ciudadana, Nasera Al-Lal, comentó en declaraciones a ‘El Faro’ que el número de dibujos recibidos hasta la fecha en la Consejería de Presidencia es de 30 y también se cuenta con 25 redacciones. Así, animó a los jóvenes melillenses a participar en los concursos de redacción y dibujo, ya que el plazo estará abierto hasta este viernes. Los seis ganadores de estos certámenes ganarán 100 euros cada uno en las dos modalidades, un buen premio para estas vacaciones.