La Asociación Celíaca de Melilla (Aceme) recogió ayer alimentos sin gluten para distribuirlos entre las familias más necesitadas de la ciudad cuyos componentes son celíacos. Varios voluntarios y socios de esta entidad se repartieron por las diferentes tiendas y herboristerías donde se pueden adquirir esos productos sin gluten, una proteína que está presente en la mayoría de los cereales y a la que son alérgicas las personas con esta enfermedad. El precio de los alimentos sin gluten es, en ocasiones, hasta tres veces más alto en comparación con los productos normales, por ejemplo, un kilo de macarrones de harina de trigo puede constar 90 céntimos de euro y en cambio, si son de harina de maíz o arroz, los únicos cerales que pueden tomar estas personas, puede llegar a costar dos euros.
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