Mercadona, compañía de supermercados de capital 100% español, ha anunciado que durante el año 2026 comprará más de 14 millones de kilos de aguacate a proveedores nacionales, lo que supone un incremento del 18% respecto al año anterior.
Este aumento responde al auge sostenido del consumo de aguacate en España, fruto de su versatilidad culinaria, valor nutricional y creciente presencia en la dieta de los hogares. La cadena de supermercados ofrecerá esta fruta tropical en sus secciones de Fruta y Verdura desde enero hasta abril, coincidiendo con el periodo de cosecha nacional.
El 95% del aguacate que Mercadona comercializará en 2026 será de origen andaluz, procedente de explotaciones agrícolas ubicadas en Málaga, Granada, Cádiz y Huelva, así como de fincas situadas en Valencia.
Para garantizar la calidad y frescura del producto, la empresa confía en proveedores especialistas como Trops, Surfruit y Avocoop, quienes a su vez trabajan con agricultores locales altamente cualificados.
La campaña de aguacate nacional arranca con la variedad Hass, conocida por su textura cremosa, sabor suave y alto contenido en ácido oleico. Posteriormente, se incorporará la Lamb Hass, una variedad que se caracteriza por su buena conservación y excelente sabor, permitiendo a Mercadona prolongar la presencia del producto en tienda hasta el final de la cosecha.
Ambas variedades estarán disponibles tanto a granel como en bandejas, para facilitar la elección del cliente en función de sus necesidades.
Esta apuesta por el aguacate nacional refleja el firme compromiso de Mercadona con el sector primario español, al que considera estratégico. La cadena continúa así reforzando su modelo de crecimiento compartido, apostando por relaciones estables, de largo plazo y basadas en la planificación con sus proveedores.
“El compromiso con la calidad y el origen guía cada decisión en Mercadona”, explican desde la compañía, que da prioridad a productos frescos de origen nacional siempre que sea posible.
Con este tipo de acciones, Mercadona estrecha vínculos con el campo español, apoyando a sectores clave como el agrícola, ganadero y pesquero, y garantizando a sus ‘Jefes’ –como la empresa denomina internamente a sus clientes– una oferta diversa, sostenible y de máxima calidad.
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