Este sábado por la mañana se ha celebrado en la plaza Menéndez Pelayo un Concurso de Torrijas, organizado por la Consejería de Participación Ciudadana y Juventud. De entre los alrededor de veinte participantes que se han presentado, el ganador ha sido Marco, un joven melillense que ha concursado junto a su madre Rosa.
Las torrijas es uno de los dulces por excelencia durante la Cuaresma y la Semana Santa. Se pueden hacer de mil maneras, su receta admite todo tipo de variaciones: con leche, canela, azúcar, vino, miel, con pan brioche, helado… Cada uno elige la que más le guste.
Por este motivo, este sábado se ha celebrado este certamen. A las 12 horas ya se encontraba todo preparado en la plaza. Había dispuestas largas mesas donde los participantes habían dispuesto las torrijas que presentaban al concurso y que habían cocinado previamente en casa.
Un jurado popular, compuesto por Anju Doulatram, Francisca Nogales y Antonio Feria, ha sido el encargado de elegir a tres finalistas que han tenido que cocinar en directo unas torrijas al más puro estilo de ‘Masterchef’.
El certamen ha dispuesto de todos los ingredientes para la elaboración de este dulce (pan, leche, huevos, limón, azúcar, canela, vino, aceite y miel entre otros) y los concursantes han tenido que cocinar bajo el resplandeciente sol de este día y ante la atenta mirada del público.
Finalmente, a las 14 horas los finalistas hacían entrega de sus platos al jurado. Tras una deliberación bastante complicada porque “estaban muy ricas”, ha sido Antonio Feria el encargado de proclamar a los ganadores.
El primer puesto ha sido para Marco y Gloria que se han llevado el viaje a Roma para dos personas. Cuando dijeron su nombre, el joven melillense pegó un grito de alegría y se fundió en un abrazo con su madre. Marco se había presentado a un par de ediciones de ‘Masterchef Junior’ y espera volver a presentarse al formato de adulto. El viaje, decía emocionado, se lo iba a dar a sus padres para que lo disfrutasen.
En segundo lugar quedaron las torrijas de Gloria y Lola y el tercer puesto fue para Juani y María del Pilar.
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