Marruecos lleva tiempo soportando una sequía que ha obligado a los ganaderos a tener que sacrificar buena parte de su rebaño, especialmente el ovino. La disminución de la oferta ha provocado una subida de los precios, sobre todo con vistas a fechas especiales como la Fiesta del Sacrificio, que este año se celebrará el día 6 de junio.
Con el fin de que los ciudadanos con menos ingresos que no pueden permitirse pagar un borrego no se queden atrás, Mohamed VI ha pedido a su pueblo que no celebre el Aid el Kebir.
Mientras tanto, los ganaderos de ovino nacionales temen un desplome de los precios si estos ciudadanos no celebran la fiesta. Hay que tener en cuenta, primero, la gran comunidad marroquí que hay en España y, segundo, las exportaciones que para la ocasión realizan los ganaderos españoles. Sólo el año pasado, de los 1.100.000 corderos vivos que exportó España, 850.000 se los llevó Marruecos.
En Melilla, evidentemente, también va a afectar esta situación, aunque está por ver cuánto y de qué manera. En principio, las ganaderías que hay en Melilla traerán menos cantidad de corderos. Ello se desprende de las declaraciones que han realizado a El Faro responsables de dos de esas empresas.
Karim Sel-Lam, de Cárnicas Sealka, ha indicado que la idea es traer dos camiones completos de borregos, a razón de 325-340 en cada vehículo, hasta una cifra total que rondará entre 650 y 670 borregos.
Otros años han comprado tres camiones con en torno a mil animales en total, pero este año Sel-Lam ya tiene claro que serán menos, porque, aunque hay gente que sí va a celebrar el sacrificio del cordero, otros tienen claro que no y luego hay una gran cantidad de indecisos. Es este último punto el que, precisamente, en sus propias palabras, le puede “jugar una mala pasada” si trae demasiados borregos que luego no sean comprados.
En similares términos se han manifestado desde la ganadería Dina, uno de cuyos responsables ha confirmado que, de momento, van a traer dos camiones con 300 borregos cada uno si son grandes y 400 si son pequeños y, en función de cómo vaya la cosa, traerán más o no. De momento, no tienen demasiados encargos y no saben a ciencia cierta cómo va a ser la respuesta de la gente.
Ambas ganaderías tienen previsto traer sus camiones dos o tres semanas antes de la fiesta, esto es, alrededor de mediados del mes de mayo.
La mayor festividad musulmana
El Aid el Kebir o Aíd al-Adha, también llamada Fiesta del Sacrificio, que podría traducirse como Día del Cordero, es la festividad mayor de los musulmanes. Esta festividad conmemora el pasaje recogido en el Corán en el que se muestra la voluntad de Abraham (Ibrahim) de sacrificar a su hijo Ismael (en la Biblia es Isaac quien sería sacrificado) como un acto de obediencia a Dios, antes de que Dios interviniera para proporcionarle un cordero y que sacrificara a este animal en su lugar.
En varios países del África musulmana, tales como Malí, Níger, Senegal o Benín, dan el nombre de Tabaski a esta fiesta, y una parte de los Amazigh en África del Norte la nombran Tafaska. En muchos lugares de habla hispana es conocida como Fiesta del Cordero o también como Fiesta del Borrego.
Esta festividad, cuya fecha no es fija con respecto al calendario gregoriano o a las estaciones, tiene lugar el décimo día del mes de Du al-Híyah (duodécimo y último mes del calendario musulmán Hichrí, también llamado Di al-Hach), lo que sucede setenta días después del Aid al-Fitr. El Aid al-Adha es parte del Hach, la gran peregrinación a La Meca, que debe realizarse por lo menos una vez en la vida durante este mes
Los ganaderos traerán menos borregos para el Eid El Kebir
No son ganaderos...son intermediarios!!!
Zapatero a tus zapatos
Calla perro:!!