La Asociación Cultural de Mujeres ‘Entre dos Orillas’ organizó ayer una actividad con el objetivo de echar una mano en la atención de los refugiados que hay en el Centro de Estancia Temporal de Inmigrantes (CETI). Alrededor de diez asociadas acudieron a la mezquita que hay junto al cementerio musulmán para elaborar chebakia, un dulce muy rico que estará a disposición de las personas que rompan el ayuno en el mes de Ramadán en estas instalaciones.
La presidenta de la entidad, Fátima Mohamed Kaddur, explicó ayer a El Faro que todos los ingredientes que necesitaban para elaborar este sabroso dulce han sido donados por comerciantes y empresarios de la ciudad.
Las mujeres de la asociación sólo han tenido que aportar sus recetas, sus manos y su cariño para realizar estas tiras de pasta de miel cubiertas de sésamo.
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