Garbín destaca la buena marcha del programa de ‘comida sobre ruedas’

Una de las consecuencias de la ampliación de las cocinas del comedor San Francisco ha sido el aumento de la elaboración de comidas.

Un aspecto que ha permitido a la ciudad poner en marcha el programa ‘comida sobre ruedas’ que actualmente ofrece un servicio a domicilio de entrega de comida elaborada a 86 personas.
Hace una semana que comenzó el reparto está funcionando bastante bien, tal y como indicó la consejera de Bienestar Social y Sanidad, María Antonia Garbín. Para el transporte de los alimentos cocinados se utiliza un coche especializado para el reparto que ha sido arrendado a Clece.
La comida está envasada al vacío, son 150 gramos en cada bandeja, y las comidas como las cenas consistirán en un primer y segundo plato, pan y postre. Los menús serán también variados, con predominio de productos frescos ricos en proteínas, como las carnes y los pescados, vitaminas y minerales como las legumbres, hortalizas y frutas, y bajos en grasas. Además, el comedor San Francisco elaborará tres tipos de menús para satisfacer las necesidades de los usuarios como son un menú normal, otro para  diabéticos y otro triturado.
Las personas que se van a beneficiar de este nuevo servicio de la Ciudad serán personas discapacitadas y mayores y se prevé la ampliación hasta llegar al centenar de comidas.

Más servicios

Por otro lado, hay que tener en cuenta que el comedor ofrece diariamente comidas en el propio establecimiento a un gran número de familias y que otras se acercan a esta institución para recoger alimentos secos.